Produktai skirti nutmeg kaina (3)

Your products deserve the best Nuts and kernels – our new manufacturing technology from Bühler is as diverse as their processing options. From cleaning to roasting, step by step, we can offer our customers all the optimal processes. Whether for continuous production or flexible batch operation – gentle treatment of the nuts and kernels is always our top priority.

Qualitäten: W-Wholes, B-Butts , S-Splits, P-Pieces Typen: Wholes: von 180er bis 500er Pieces: large pieces oder small pieces Verarbeitungsgrades: Süß, würzig, geröstet und / oder gesalzen Granulate, diverse Größen Mehl und Paste

Kurkuma, wissenschaftlich bekannt als Curcuma longa, ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae). Ihre Heimat ist der indische Subkontinent und Südostasien. Die Pflanze wird bis zu 1 Meter hoch und hat längliche Blätter und gelbe Blüten. Es sind jedoch die Rhizome der Kurkuma, die wegen ihrer kulinarischen und medizinischen Eigenschaften am meisten geschätzt werden. Aufgrund seiner zahlreichen gesundheitlichen Vorteile wird Kurkuma seit Jahrhunderten in der traditionellen ayurvedischen und chinesischen Medizin verwendet. Es enthält eine Verbindung namens Curcumin, die für seine leuchtend gelbe Farbe und starke antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften verantwortlich ist.